共同努力进步:餐饮连锁企业取名石榴籽

共同努力进步:餐饮连锁企业取名石榴籽
2021-09-28 08:51:19来源:湖北日报

“没有政府扶持,就没有阿布杜羊杂店的今天。”9月22日,“阿布杜羊杂”品牌连锁店创始人阿布杜热黑木·伊米提对湖北日报全媒记者说。

从2018年盛夏,到2021年初秋,“阿布杜羊杂”品牌连锁店做得蒸蒸日上。10月1日,“阿布杜羊杂”品牌连锁店第35家分店将在荆州市区南湖路开张。

“当地人都很热情,像亲戚一样为我提供各种帮助。”阿布杜回忆起2008年刚从老家新疆墨玉来到荆州的情景。

初来乍到,阿布杜和已在荆州做羊肉串生意多年的哥哥一起摆摊。当时,哥哥守着烧烤车,阿布杜看着水果摊。

2012年,荆州市民宗委协调在市区设立了3个指定经营点,引导各族同胞集中定点出摊。

2017年,为进一步增加各族群众收入,让来荆经商的各族群众在内地做生意更加规范,荆州市相关部门再次为少数民族同胞协调门店等资源,让不少流动摊位有了固定经营场所。

该市民宗委还帮助他们接水接电,免费安装烧烤车无烟净化器,解决流动摊贩生计。经营场所有了着落,基础设施有人操心,兄弟俩终于告别漂泊的生活。

2018年8月12日,第一家“阿布杜羊杂”店在荆州市三湾路开张。

除了感受到政府关心,阿布杜与当地百姓相处也很融洽,给他带来许多温暖的回忆。

刚到荆州时,阿布杜基本不会汉语。在荆州租房,一些汉族朋友便主动帮他与房东沟通。与汉族同胞在日常生活中的点滴接触,加深了他对中华文化的认同感。

2017年,正在档口烤羊肉串的他,遇上后来携手创业的好朋友李燕华,“阿布杜羊杂”品牌就此诞生。

阿布杜和李燕华最初是摊主和食客的关系。2017年李燕华从深圳回到老家荆州。由于住得近,加之阿布杜手艺好,李燕华经常光顾阿布杜的羊肉烧烤摊。

古城小摊,你来我往,两人逐渐熟悉起来,成了好朋友。

阿布杜有时不收李燕华的钱,李燕华却偏偏留下100元整钞还不要找零。一件件小事,让两人友情日益深厚,也为后来两人合作打下了基础。

“新疆同胞很朴实,他们很信任我们。”李燕华对记者说,他在深圳做口香糖生意期间,给新疆朋友发货从来没出过问题。

在李燕华提议下,两人合伙创立湖北维汉酒店管理有限公司。李燕华负责管理、营销,阿布杜负责产品研发。

2019年,公司名正式改为石榴籽餐饮管理有限公司。李燕华说,“我们要共同努力,当好促进民族团结的‘石榴籽’。”

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